Großer Beliebtheit erfreut sich dieser Snack im Süden Mexikos. Verschiedene Varianten der Quesadillas, also der Maistortillas mit Käsefüllung, werden angeboten, mit Fleisch oder Champignons. Vor allem scharf müssen sie sein.<br />Mehr Global Snacks: http://www.dw.de/programm/global-snack/s-100121-9801